先日　　ラジオを聴いていて
これからは自給自足の生活をしていかなければならない！
経済評論家の森永卓郎氏が語っていた

森永卓郎氏自身も畑をやっていると　

余った農地が勿体ないと

なんかその話を聞いていたら　

我が実家のオヤジの畑　十分な広さがある

そんなオヤジも80歳　　我輩自身も46歳　

もうとっくに周りの同級生も　畑をやっている者もいる

今まで散々　オヤジの畑で収穫はしてきた

だが、　栽培はした事がない

去年辺りからやっと　自宅の花壇で家庭菜園をやり始めて　野菜作りの面白さを知った　

折角　自分の実家の広い畑があるのに　息子がやらないでどうする！

そんな思いが急に沸々と湧き上がって　



先日に　オヤジに　「少し畑の空いてる場所　

使っていいかい？」と聞いたら　

「やっとやる気になったか！」と笑っていってくれて
ドンドン使え！と　　

嬉しかったぜ！


まぁ自宅じゃないし、現場も多いので、なかなか時間が限られるだろうけど


工場、実家の隣に畑はあるので、やらない手はない！




そして

自宅のプランターで育てていた　ネギを大きな畑に引っ越しさせたぜ



自身で植えるのは　人生初　

やっぱり畑はタビが1番だな（笑）


畑に関しては　ど素人　

だが、　今はまだ　師匠（オヤジ）が健在

今のうちに色々教えてもらおうと思っていたら

早速　植え方から

ネギの苗の上に藁を乗せる等　勉強になったぜ！





まだまだ　始まったばかり

上手くいくかどうかだけど

ついに工業を得て　農業に着手（笑）


上手く育ってほしいぜ！


仕事、バンド、酒飲み、

そして農業も趣味に入ることができるのか？


目指せ自給自足　


オヤジの元気なうちに
農業の術を伝授してもらって習得するぞ！

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124年振りの2月2日の節分だとか

節分は豆を巻いて　

鬼は外福は内　の伝統的行事をやれば良い！という考えの我輩　

嫁は　恵方巻きを買って来いだの！

そんな風習　「関東にはねーし！」　ただのスーパーやコンビニの商売の為に　やっとるだけだし

関西だけだろ！昔からあるのわ！と


夜仕事帰りにスーパー寄って　安いか　半額セールとかやっていてあれば買って帰ってやるというのが、
我輩のstyle  


毎年　かなりの数が売れ残っているからね

すると
中1の2号娘から　LINEがきて　どうしても恵方巻きが食いたいとのこと　　　

なぜよ？　

理由を原稿用紙に書いて述べよ！って言いたくなる（笑）

「売っていればな！」の我輩の返事　


しゃーねーからスーパー2軒寄ったが　
今年は何処も夜７時過ぎには置いてない

とあるスーパーでは厨房で恵方巻き製作中で20人程並んで順番待ちの状態　



アホらし　　そう思う我輩は　　鮮魚売り場で

半額のブリの刺身をサクで買う　　

これでいいのだ！


そして　帰宅　

どうしても食いたいなら

お父さんの　ブリ刺恵方巻きを食え！　と

おにぎり用の海苔で急遽　

ブリ刺恵方巻きを　存分に食わせてやった！

これでいいのだ！

こっちの方がいいのだ！


てか　散々普通に夕飯食べてるんだけどね
この子供達は




お父さんはブリ刺と
日本酒八海山で乾杯　　

いやー美味いわ！
どちらも



スーパーに恵方巻きの売れ残りがなかった事に関しては

良い事だと思う　

近年の売らんが為の　大量生産からの

食品ロス　　からの大量廃棄　


もうそんな時代は終わりにしましょうや！


受注生産でいいんです！

食べたい人が食べるだけ作ればいいのだ！

食糧を無駄にするな！




食いたくても食えない人は沢山いるのだ！


昔よく　ご飯の炊飯工場へ現場に行っていたことがあって　

スーパーの惣菜売り場や大学の学食に卸してる工場なのだが、　余ると午後に大量に戻ってきて
ドラム缶に大量廃棄してるのを
毎回見ていた

なんて勿体ないんだと　毎回思っていた

これだけ大量廃棄するなら
困っている人に安く売るとか、分けてあげればいいのにというも思っていた

コンビニの弁当工場にも行った事あるけど、
そこでも大量廃棄の山　

いかに金儲けの為に　食材を無駄にしているかを
何回も見てきた　



食品ロスをやめましょう！


食える分だけ作る　
その日に食えなきゃ
次の日に食え
それでも食えなきゃ冷凍して
違う日に食え　

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