それでエーゾー 

溶接、機械器具設置工事、バンド、遊び、11年目突入!のなんでもあり日記 ハードコアバンド LIVE IT DOWN vo.

タグ:しゃぶしゃぶ

土曜は相模ノ国が早く終わったので、 早上がりで

急にしゃぶしゃぶ食いたくなって 帰りにサイボクへgo!

ちと 奮発して FullSizeRender
日曜日 休みが決定したので もつ煮でも作ろうかと

そして土曜の夜は しゃぶしゃぶ決定!

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オナゴの多い我が家は
肉量をそれぞれ揃えないと仁義なき豚バラしゃぶしゃぶ殺人事件
[血みどろ女衆抗争] に発展しかねないので(笑)

お父さんは計量して±5g以内で揃えて 1人当たり約200g   (笑)

これで喧嘩無し 

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ちと具が多かったが
サイボクの肉は 間違いなく美味かったですわ
そこいらのスーパーの肉とは違ったわ

しかし 毎回は買えんな(笑) 

噂だと 店員さんの家はここの肉しか食べていないとか 
流石ですな


そして日曜 
我が家のトースターが古くて汚いし買い替えをしようと言うことで 
家電量販店へ   ♬新製品が安い♬のあの店へ

まぁ 値段も高いのは25000円 安いのは3000円程

まぁ今まで結婚して2回トースター買ってるけど、いつも3000円くらいの買ってたのだが、 1回くらいそこそこの物を買ってみるかと
そこで目に付いたのが 
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まぁ仕事の現場でも たまに 茨城の まさにこの家電製造工場にお世話になっているので(トースターの所には行ってないけどね) 
ここは1つ 感謝を込めてと購入  win winな関係とはこの事だろうか?(足元にも及ばないか)(笑) 


inspire the next 
《次世代にひらめきを与えよう》 あってるんかな?


まぁ我輩はこの家電工場行くと

いつも ♬この木なんのき 勃起〜♬ 

と毎回しょうもない 小学生の時 替え歌にした歌を工場で口ずさんでしまうのだが 

それだけ印象深い歌だ 

まさか大人になって 家電工場で仕事がさせてもらえるなんて思っても見なかったからな


夕飯前に 早速 トースターで食パンを1枚 試し焼き

こんがりサクサク美味かったわ



まぁ普段 朝は白米に納豆派なんだけどね


料理おじさんは これから先 これで何を作ることだろうか? 



そして夕方 もつ煮開始
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モツ 1kgは結構あるね! (笑) 
でも我が家はすぐに減るのだ!

大根、ニンジン、里芋、蒟蒻、ちくわぶ、豆腐、牛蒡、ネギ、椎茸、ぶなしめじ、 
ニンニク、生姜、
出汁は あご出汁 
味噌で味付け 

最後に胡麻油 

我ながら美味だぜ!

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週末料理長は 
金麦呑んで、黒霧島呑んで
もつ煮食いながら 

《麒麟が来る》を見て 

良い休日を過ごしたとさ



勿論 豚さんには感謝を忘れずに
食べ物はのこさず
粗末にしないのは鉄則じゃ



最近 オヤジ産の白菜で 漬物にも挑戦しとる

ジップロックで
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白菜 、唐辛子、塩、柚子 

これでよーくモミモミすれば 一晩で完成じゃ

柚子は長崎行った時、従姉妹から 持っていけと言われて リュックに詰め込んで飛行機で持って帰ってきたもの(笑)

皮を刻んで冷凍してあるのだ


いい香りだぜー

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美味だぜー





親父日記ランキング

日曜日 相模の国までドライブ

とはいっても 遊びじゃなくお仕事

生産ラインのお昼休み中に工事を行う系なんで

普通に出勤して 段取りして いざ圏央道へ


時間あったから途中下車

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久しぶりの あきる野インター

天気もいいし

超ドライブ日和

助手席は 女じゃなく ゴーヘイ👊

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工事は約2時間で無事終了


遅めの昼飯は
R129 山岡家 相模原店
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帰りは 我輩 助手席で ゴーヘイの見事なドラテクで少しお昼寝💤(笑)





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天気の良い日曜の16号 気持ちいいぜ!


帰りは川越まで ひたすら16号


まぁ 運転してねーけど


最高なドライブだったぜ






夜は家族では初めての しゃぶしゃぶ 『しゃぶ葉 』

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我輩も しゃぶしゃぶ なんて

自宅でやったことないし

昔 同級生の肉屋さんの家に招かれて高級豚肉しゃぶしゃぶパーリーやった以来


娘達は初しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ の食べ方を教える(笑)


「肉を箸で掴んで鍋の中で『しゃぶしゃぶ』と言いながら 動かすんだぞ!


と言うと

子供達 みんな 「しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ」 言いながら やってた(笑)


我輩も しゃぶしゃぶを店で食べるのは


高校生の時 以来ぐらい

もう約四半世紀前だわ😭

当時 鶴ヶ島インターそばのプラボーイの中の肉屋でバイトしてて

給料出ると そのまま

鶴ヶ島の どん亭 でみんなで食いまくってた 思い出が


懐かしいぜ!





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今日は工場で製作物があるため

休日失禁

最近日曜日出てなかった為 休み癖がついてましたが

6月がヤバくなるんで

やっておかないと

って感じで 仕事してると

4時過ぎに

知り合いのオッチャンが

「おー鋭ちゃん 今 向こうで しゃぶしゃぶやってから ちょいと食べに来いよ!!」と

突然工場に 現れて

我が社の社長の隠れ家に

呼び出しを食らう


正直言って 忙しいから

めんどくさいんだが

一応付き合いだから

と 隠れ家に入ると

なんと サイボクの肉を使った 本格的なしゃぶしゃぶ でやんの


そして おー 兄ちゃんどんどん食えよー と 進めてくる

違うオッサン

あのぉー アタクシ仕事中なんですがなんて 言えずに

ダラダラ


約30分

上手いしゃぶしゃぶ食べちゃいました

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