エーゾー、エーゾーそれでエーゾーZ

溶接、機械器具設置工事、バンド、遊び、11年目突入!のなんでもあり日記 ハードコアバンド LIVE IT DOWN vo.

タグ:恵方巻き

124年振りの2月2日の節分だとか

節分は豆を巻いて 

鬼は外福は内 の伝統的行事をやれば良い!という考えの我輩 

嫁は 恵方巻きを買って来いだの!

そんな風習 「関東にはねーし!」 ただのスーパーやコンビニの商売の為に やっとるだけだし

関西だけだろ!昔からあるのわ!と


夜仕事帰りにスーパー寄って 安いか 半額セールとかやっていてあれば買って帰ってやるというのが、
我輩のstyle  


毎年 かなりの数が売れ残っているからね

すると
中1の2号娘から LINEがきて どうしても恵方巻きが食いたいとのこと   

なぜよ? 

理由を原稿用紙に書いて述べよ!って言いたくなる(笑)

「売っていればな!」の我輩の返事 


しゃーねーからスーパー2軒寄ったが 
今年は何処も夜7時過ぎには置いてない

とあるスーパーでは厨房で恵方巻き製作中で20人程並んで順番待ちの状態 

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アホらし  そう思う我輩は  鮮魚売り場で

半額のブリの刺身をサクで買う  

これでいいのだ!
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そして 帰宅 

どうしても食いたいなら

お父さんの ブリ刺恵方巻きを食え! と

おにぎり用の海苔で急遽 

ブリ刺恵方巻きを 存分に食わせてやった!

これでいいのだ!

こっちの方がいいのだ!


てか 散々普通に夕飯食べてるんだけどね
この子供達は




お父さんはブリ刺と
日本酒八海山で乾杯  

いやー美味いわ!
どちらも



スーパーに恵方巻きの売れ残りがなかった事に関しては

良い事だと思う 

近年の売らんが為の 大量生産からの

食品ロス  からの大量廃棄 


もうそんな時代は終わりにしましょうや!


受注生産でいいんです!

食べたい人が食べるだけ作ればいいのだ!

食糧を無駄にするな!




食いたくても食えない人は沢山いるのだ!


昔よく ご飯の炊飯工場へ現場に行っていたことがあって 

スーパーの惣菜売り場や大学の学食に卸してる工場なのだが、 余ると午後に大量に戻ってきて
ドラム缶に大量廃棄してるのを
毎回見ていた

なんて勿体ないんだと 毎回思っていた

これだけ大量廃棄するなら
困っている人に安く売るとか、分けてあげればいいのにというも思っていた

コンビニの弁当工場にも行った事あるけど、
そこでも大量廃棄の山 

いかに金儲けの為に 食材を無駄にしているかを
何回も見てきた 



食品ロスをやめましょう!


食える分だけ作る 
その日に食えなきゃ
次の日に食え
それでも食えなきゃ冷凍して
違う日に食え 






f26d3e9e.jpg昨日は節分

なんだか 近年 関東エリアでも いつのまにか

恵方巻きブームになってしまい

我が家もいつからか

ブームに乗ってしまった感じ

豆まき だけしてれば いいのではないかと思うことも

まぁ 色んな ゲンカツギ?があるから いいのかな?

そんなこんなで

今年は北北西 でしたっけ?

喋りながら 食べてたら

長女ドリームに「黙って食べなきゃ駄目駄目」 と言われ

頭にきたので

「グォラァ一気にホウバレ!ドリームよ!」

と後押し

途中食べすぎな娘に
「これ以上食べたらパパみたいになるから止めときなさい」
と注意
ドリームも納得

そして多分北北西 だろうという感覚で オイラも食べました

美味かったでし

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