エーゾー、エーゾーそれでエーゾーZ

溶接、機械器具設置工事、バンド、遊び、11年目突入!のなんでもあり日記 ハードコアバンド LIVE IT DOWN vo.

タグ:食育

124年振りの2月2日の節分だとか

節分は豆を巻いて 

鬼は外福は内 の伝統的行事をやれば良い!という考えの我輩 

嫁は 恵方巻きを買って来いだの!

そんな風習 「関東にはねーし!」 ただのスーパーやコンビニの商売の為に やっとるだけだし

関西だけだろ!昔からあるのわ!と


夜仕事帰りにスーパー寄って 安いか 半額セールとかやっていてあれば買って帰ってやるというのが、
我輩のstyle  


毎年 かなりの数が売れ残っているからね

すると
中1の2号娘から LINEがきて どうしても恵方巻きが食いたいとのこと   

なぜよ? 

理由を原稿用紙に書いて述べよ!って言いたくなる(笑)

「売っていればな!」の我輩の返事 


しゃーねーからスーパー2軒寄ったが 
今年は何処も夜7時過ぎには置いてない

とあるスーパーでは厨房で恵方巻き製作中で20人程並んで順番待ちの状態 

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アホらし  そう思う我輩は  鮮魚売り場で

半額のブリの刺身をサクで買う  

これでいいのだ!
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そして 帰宅 

どうしても食いたいなら

お父さんの ブリ刺恵方巻きを食え! と

おにぎり用の海苔で急遽 

ブリ刺恵方巻きを 存分に食わせてやった!

これでいいのだ!

こっちの方がいいのだ!


てか 散々普通に夕飯食べてるんだけどね
この子供達は




お父さんはブリ刺と
日本酒八海山で乾杯  

いやー美味いわ!
どちらも



スーパーに恵方巻きの売れ残りがなかった事に関しては

良い事だと思う 

近年の売らんが為の 大量生産からの

食品ロス  からの大量廃棄 


もうそんな時代は終わりにしましょうや!


受注生産でいいんです!

食べたい人が食べるだけ作ればいいのだ!

食糧を無駄にするな!




食いたくても食えない人は沢山いるのだ!


昔よく ご飯の炊飯工場へ現場に行っていたことがあって 

スーパーの惣菜売り場や大学の学食に卸してる工場なのだが、 余ると午後に大量に戻ってきて
ドラム缶に大量廃棄してるのを
毎回見ていた

なんて勿体ないんだと 毎回思っていた

これだけ大量廃棄するなら
困っている人に安く売るとか、分けてあげればいいのにというも思っていた

コンビニの弁当工場にも行った事あるけど、
そこでも大量廃棄の山 

いかに金儲けの為に 食材を無駄にしているかを
何回も見てきた 



食品ロスをやめましょう!


食える分だけ作る 
その日に食えなきゃ
次の日に食え
それでも食えなきゃ冷凍して
違う日に食え 






最近 日曜休みが定着してきた(笑)


コロナの影響としか言えないかも

鋼材、配管関係の材料屋の営業も 全然材料出ていかないって嘆いていた


そんな日曜 昼間は大掃除 

まぁ娘達の部屋が汚いこと

前から掃除しろ!って言ってんだけど

片付けられない女だな こりゃ(汗)


自分でやるまで手を出さないと思っていたが、

我輩が負けた(笑)我慢できなかった
先に手を出してしまった

娘たちの作戦だったのか?(笑)




上の娘2人は部活 
2号娘が 学校、部活の連続で 普通なんだけど、

代わり映えのない生活に
少し気持ちが落ちてる 何か美味しい物か 全然違う場所に行きたいなんて 

おいおいもう現実逃避かよ!(笑)
月曜日は新人戦なんですけど!💦頑張れよ!

みんなバラバラだからどっか連れて行く所もないし

せめてもと思い  三芳町の川越街道沿いある
高倉町珈琲のパンケーキが美味そうだったから(我輩も食べた事ない) ネットで見ただけ 

テイクアウトをして 食べさせた 
喜んでいたわ  リコッタパンケーキ めちゃくちゃ美味かったわ



それから 2号の自転車のタイヤが調子悪いとのこと
空気を入れても 少し経つと甘くなるとのこと

自分で自転車屋行って来い!と言っていたが
忙しくて行けないから行ってきてくれないかと💦

当てにされて嬉しいような
使われているような(笑)  

お父さんとしてなんとも言えない気分だが

仕方なく近所の購入した自転車屋さんまで

結局 虫ゴムがダメだった まぁ400円で済んだけど

良心的な自転車屋のご主人
「子供さんはやらないですよ! 空気も入れないし
親がやるしかないんですよね」

「頼まれるのが、嬉しい親御さんもいますからね
旦那さんはどっちですか?」 と聞かれて

「複雑です!」と答えたわ(笑)


そしてさらに2号 最近ハードな部活で 痩せまくりで かなり身体が引き締まったのはあるのだが、痩せ過ぎじゃね? と思って 

元々朝は胃が弱い娘  朝はあんまり食べられないとのこと  そのかわり夜 食うんだけどね

朝いっぱい食べろ!って言うだけど💦


そんな事もありつつ  我輩自体も食いたいが、少しは娘の為も思って 娘がたくさん食べれるようにと
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久々の炊込みご飯  6合

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もつ煮  生姜とニンニクたっぷり 
我輩の娘達はこれなら食いまくるのだ


最近 我輩が休みとなると 
嫁は夕飯作らなくなる💦


外食で美味い物を食うより
自分で作れるなら
美味い物を娘達に食わせたい 

というのが本心である

愛情はたっぷりだぜ

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日曜の晩飯はコレ!

我輩はこれプラス芋焼酎 

NHK大河《麒麟がくる》観て

充実した日曜であったわ




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月曜からの 太巻き(恵方巻) 
火曜は 現場直帰の為 
夕飯係  自分が食いたくなったから
てんぷらIMG_5434
もう最近は慣れたもんだわ(笑)
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かき揚げ用具材 

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🍠芋天
🍆茄子天
竹輪磯部揚げ天
かき揚げ天
我ながら美味やったぞ!


ほぼスーパーの惣菜で売ってる天ぷらは買わないな

天ぷらやるなら自分で揚げる 

やはり揚げたて作りたてが1番じゃな!

子供達にも なるべく自分が作った物を食べさせたいからな

勿論 時間が無い時は 惣菜も買うけど



そして今夜もまた夕飯係になった(笑)

いかに仕事が暇かが分かるわ💦 


寒い夜は

中華丼!  
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味噌は 岡崎出張で買った八丁味噌  最近ハマってるわ



毎日 飯のメニュー考えるのって大変だわなー

世の中の嫁さんとは言わない(笑)

世の中の夕飯係の方々 ご苦労様です(笑)




立春を迎えたばかりだが、木曜はかなり寒くなるみたいだから 防寒をしっかりしなければ  

今更やっと冬らしくなってきたみたいだ(笑)


もうすぐ 花粉も舞う頃 

悩まされる季節だわ



そして昨夜 夕飯食べながら ‘所さんの笑ってこらえて’ 見てたら

がん闘病中の若い女の子の結婚式の話やってて

しかもその家 三人娘 我が家と一緒

娘が突然 大腸癌になってしまう 現在進行形の実話

お父さん 涙腺崩壊でしたわ(泣) 


逗子市では突然の土砂崩れで女子高生が巻き込まれて死亡とか 哀れ過ぎる 

御冥福をお祈りします



ほんの何秒かの差なんだろうけどね

人生本当に何が起こるか分からない

予測が出来ない

突然 家から 子供が居なくなる 

想像出来ないよなぁ


毎日を一生懸命 悔いなく生きていくしかないんだろうな


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夕飯係長

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先日 オヤジの作ったピーマンを大量に貰ってたので

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初挑戦 ピーマン肉詰め

挑戦始めたのはいいが


子供らが 腹を空かせて待っている中での

この料理は

意外に面倒だなと

気付く(笑)


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ちと片栗粉つけ過ぎた感有り!💦





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こりや 美味かったぜ!

ケチャップなど いらん!

塩胡椒だけで

充分じゃ!







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我ながら 肉詰め うまかった




味よし よういち


ワイはミスター味っ子や!







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そして昼間は

この左の青い機械

サンドブラスト機の中でバチ当て溶接

下見はしてたのだが、想像したより狭かった(笑)


新車のローダーのボデー補強

フォークリフトを載せる為

木の床が壊れてしまうので

本当はボデー専門メーカーでボデーを作ってもらうのがいいのだが

金額が高いので

自らで

アルミ板 でも 材質が柔らかい物から

硬い物まで

今回は薄くて硬い板を注文

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いやー 金額が高い💦

でも硬くて頑丈なんだよね

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材料屋でレーザーカットしてもらって



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これでバッチリだが

綺麗過ぎて

何にも載せたくないわ(笑)



土、日に栃木県にフォークリフト持ち込むので

ちょうど間に合って良かったわ



そして


夜は お嫁サンバ不在の為


自然と 夕飯製作

仕事しながら

夕飯何にするか考えてたぜ!(笑)

スーパー寄って品定めして


たまには和食‼️に決定

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煮物


オクラ茹でマヨネーズ (オクラは親父産)

味噌汁
🍚御飯

お父さんは金麦、ZIMA


ここんところバンドや飲みでお出掛けが多かったから

何日かはジッとしてないと(笑)


好きな事やり続けるには

やらなきゃならんね

家の事は💦


どちらかと言えば 脂物が多い我が家

まぁ我輩も昔は煮物とか

あまり好きでは無かったが

日本の心🇯🇵

お袋の味だね

煮物は

まぁ我が家の子供達は食べてくれるから

よかったけど

味付けはかなり大雑把だけどね

いちいち小さじ何杯とか大さじなんちゃらなんてやってられん(笑)





これからは寒くなるから

おでん🍢なんかもいいね〜〜

洋食もいいけど和食最高だぜ!













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